野菜情報– category –

最近、吉川市の有機農業生産者の名倉さんは「よしかわオーガニックの会」の一員として「全国オーガニック給食協議会」の研修会などに積極的に参加されています。名倉さ...

※１ここさんぽさんの映画上映会で「グレート・グリーン・ウォール」というドキュメンタリーを見て強い衝撃を受けました。題名の「グレート・グリーン・ウォール（GGW）...

日本の農業にはどのような未来が待っているのでしょうか？昨年、山形の小関さんにお聞きした話が心に刻まれています。「農業人口の平均年齢が７０歳だと騒いでいますが...

寒さが深まる季節、あたたかい室内でゆっくり過ごす時間が増えてきました。 最近、ドキュメンタリー映画を観たことはあるでしょうか。フィクションの映画も楽しいのです...

日本海側を中心に記録的大雪になっていますが、埼玉県でも朝晩の冷え込みが厳しい毎日が続いています。1月22日の大寒の朝、「げんきの市場」に野菜を並べに来た生産者の...

小学校１年生の凪（なぎ）くんという男の子が字を書けるようになって初めて書いた作文が一冊の絵本になりました。本の題名は「にんげんばかり　そばをたべるのは　ずる...

佐藤成志先生（佐藤秀彦先生のお父様）が健康講座の中で、暮らしの中で自身の力で健康を育てる「食・心・動・環」を話され、その「環（環境）」の具体的な例として話さ...

君がため　春の野に出でて　若菜つむ わが衣手に　雪は降りつつ　　　 　　　　　　　　　　　　光孝天皇　 　この歌は光孝天皇が親王だった頃に詠まれたもので、「古今...

　　　　　　　 「プロジェクトX」（NHK放送）で中村哲（なかむらてつ）医師が紛争の絶えないアフガニスタンで、「死の谷」と呼ばれる砂漠地帯に1本の用水路建設を中心...

年末が近づき、日が暮れるのが早くなりました。クリスマスプレゼントやお歳暮など、贈り物を考える人も多い季節です。テレビや雑誌、SNSでもギフト情報があふれています...